ಮಾದರಿ ಅಡುಗೆ
ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಲ್ಯ
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿ ಪಲ್ಯ.
ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
- 250 gಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
- 150 gಕ್ಯಾರೆಟ್
- 50 gತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- 1 tspಸಾಸಿವೆ
ಅಲರ್ಜನ್ ಮಾಹಿತಿ: mustard. ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು
- ಅರ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಬದಲು ಬಟಾಣಿ ಬಳಸಿ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
- 1
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಾಸಿವೆ ಸಿಡಿಯಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. - 2
ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ; ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಕಲಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮೆತ್ತಗಿದ್ದರೂ ಆಕಾರ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. - 3
ಒಲೆ ಆರಿಸಿ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆತಿರುತ್ತದೆ.
ಪೀಚಸ್ ಏನು ಬದಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಏಕೆ
ಎಲ್ಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಲು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಇಡುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು
ಮುಚ್ಚಿದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 1 ದಿನದವರೆಗೆ ಇಡಿ.
ಹಬೆಯಾಡುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.